Спешим разочаровать мужчин и детей: мамы — не сказочные существа, которым достаточно щёлкнуть пальцами, чтобы на столе появился вкусный обед, а бардак в гостиной исчез как по волшебству. Всё это требует немало времени и сил, которых у перегруженных заботами мам иногда просто не хватает.
К счастью, самые организованные особы всегда готовы поделиться советами, которые позволят их уставшим «коллегам» упростить себе жизнь. На этот раз, поговорим о приготовлении пищи.
Маленькие хитрости, которые дорогого стоят
- Грамотно используйте экранное время. Эксперты неустанно повторяют, что детям нельзя проводить слишком много времени перед телевизором. Если вы — строгая мама, не позволяющая смотреть мультики часами напролёт, распланируйте экранное время таким образом, чтобы у вас было время приготовить ужин в тишине и покое. Поверьте: даже если малыши очень голодны, они не откажутся от возможности посмотреть телевизор! А у вас появятся лишние 30 минут, чтобы довести ужин до ума.
- Превратите любимые-но-хлопотные-рецепты в блюда-которые-можно-приготовить-в-мультиварке. Некоторые потрясающе вкусные блюда требуют слишком больших вложений времени и сил. Изучите Интернет на предмет рецептов для мультиварки: шустрые мамы говорят, что благодаря ей могут сократить время приготовления любимых блюд своих малышей в несколько раз (вкус при этом абсолютно не страдает). Мультиварка — ваш лучший друг.
- Разработайте меню. Эксперименты — это хорошо. Но бывают случаи, когда приготовление нового блюда занимает слишком много времени, а результат так и остаётся недоеденным в тарелках. Чтобы избежать подобных ситуаций, подготовьте список из двух десятков блюд, из которых муж и дети смогут выбрать что-нибудь за завтраком. Научные эксперименты лучше оставить на выходные!
- Режьте быстрее. Многодетные мамы знают, как трудно быстро разложить всё по тарелкам, особенно когда зоркие малыши следят за тем, чтобы брату или сестре не досталась больше еды! Резать пищу можно ножом… а можно и ножницами. Опытные мамы уже давно взяли на вооружение этот лайфхак, и никак не могут этому нарадоваться!
- Не забывайте об остатках. Если вторник или пятница (или любой другой день недели) всегда проходят под грифом «не успеваем», подготовьтесь заранее и приготовьте две порции в понедельник или четверг вечером. На следующий день от вас потребуется лишь разогреть вторую порцию.