Авокадо при беременности: польза и вред, правила употребления

Плоды авокадо получили популярность лишь в последние годы, при этом странного вида фрукт сразу полюбился поклонникам здорового образа жизни. Интересен и состав авокадо, и его пищевая ценность, а потому беременные нередко задаются вопросом, можно ли добавить фрукт в рацион питания во время вынашивания ребенка, не навредит ли он. Попробуем ответить на эти вопросы в рамках данной статьи.

Авокадо — фрукт заморский, экзотический, и именно этот факт вызывает самое большое количество вопросов, поскольку считается, что больше пользы для женщины в «интересном положении» будет от фруктов и овощей, которые являются «своими, родными», произрастающими в местности постоянного проживания будущей мамы.

Действительно, экзотическое происхождение плода еще недавно считалось противопоказанием для употребления его в период беременности. Однако стандарты Всемирной организации здравоохранения несколько изменились, и теперь такие продукты, которые могут содержать потенциальные аллергены, наоборот рекомендуются будущим мамам в небольших количествах, поскольку считается, что так риски у ребенка родиться аллергиком существенно снижаются.

Авокадо богат витаминами А, С, Е, группы В. Минеральный состав представлен калием и марганцем, фосфором, кальцием, натрием, медью, магнием. На ранних сроках авокадо может стать отличным источником фолиевой кислоты — витамина чрезвычайно важного для правильного формирования центральной нервной системы плода. Нехватка фолиевой кислоты может привести к порокам формирования нервной трубки, многие из которых несовместимы с жизнью.

Применение авокадо должно быть разумным, осмотрительным и осторожным, считают специалисты. Сложно предсказать, сможет ли он вызвать аллергическую реакцию у будущей мамы. Ведь даже отсутствие аллергии на тот или иной продукт вовсе не гарантирует, что после зачатия все будет так же. Иммунитет начинает работать в ином режиме, а потому негативные реакции вполне могут проявиться совершенно неожиданно.

Авокадо отлично утоляет голод благодаря своей высокой калорийности. Всего половинка фрукта по пищевой ценности может заменить кусочек мяса с гарниром. Именно это часто используют дамы при похудении, «обманывая» свой организм, но при беременности такие «хитрости» недопустимы. А потому вводить авокадо в рацион нужно только тогда, когда нет проблем с лишним весом и только в составе полноценного сложного рациона.

В качестве вкусной добавки можно использовать масло авокадо. Им всегда можно заправить салат, вторые блюда. Масло содержит тот же состав и богато витаминами и минералами не меньше мякоти. Масло можно ввести в состав масок для волос, втирать в ногти, если их состояние при беременности ухудшилось.

Есть у масла фрукта и еще одно применение. Его можно применять наружно, от растяжек. Стрии на коже очень сложно вылечить, но можно предупредить, для этого продукт можно смешивать с оливковым маслом и делать полезный массаж кожных покровов, повышая их эластичность и способствуя насыщению кожных покровов коллагеном.

На треть плод фрукта состоит из растительных жиров. Это важно для профилактики атеросклероза, для улучшения усвоения жирорастворимых витаминов. Пищевые волокна улучшают перистальтику кишечника, что важно для профилактики запора.

Витамин С в составе фрукта поддержит ослабленный в период беременности иммунитет женщины, а витамины группы В будут способствовать нормализации кроветворения и работы нервной системы.

Противопоказан заморский фрукт женщинам с отягощенным аллергическим анамнезом.

Всем остальным, если нет других противопоказаний, нужно начинать с малого кусочка. Если через сутки негативных реакций со стороны пищеварительной системы и кожи нет, то можно говорить о том, что индивидуальной непереносимостью авокадо женщина не страдает.

Не стоит употреблять листья плодового дерева, а также беременным запрещено принимать плод вместе с косточкой. В ней содержатся токсичные вещества, способные вызвать пищевое отравление, интоксикацию, тяжелую форму аллергической иммунной реакции. Кожура авокадо тоже представляет собой опасность, а потому не забывайте чистить фрукт.

Мякоть плода калорийна, а потому набрать лишние килограммы, употребляя много авокадо, проще простого. Фрукт не рекомендуется женщинам, которые страдают ожирением или набирают в течение беременности больше, чем того требуют акушерские нормы прибавки веса.

Не рекомендуется авокадо для питания беременных женщин, страдающих заболеваниями печени, желчного пузыря. А вот при сахарном диабете и гестационном диабете женщина может есть авокадо с разрешения лечащего врача, особенно рекомендуется слегка подсаливать мякоть.

Если ваш лечащий врач не имеет ничего против вашей тяги скушать авокадо, следует помнить, что это — скорее лакомство, чем часть повседневного рациона будущей мамы. На каждый день в меню следует предусмотреть наличие мяса, рыбы, молочных продуктов, зелени, фруктов и овощей местных, «родных», а авокадо — по праздникам.

Иностранный фрукт отлично сочетается с самыми разными продуктами питания, и его можно добавить как к кусочку рыбы, так и в состав фруктового салата.

Масло авокадо можно применять чаще. В качестве вкусной и полезной жирной заправки салата или холодного второго блюда оно может вводиться в рацион до 3-5 раз в неделю. Большинство соусов при беременности запрещены, вот тут и можно сделать прекрасный аналог майонеза, просто смешав масло авокадо и несколько капель лимонного сока.

На поздних сроках употребление масла авокадо считается эффективным способом подготовить мышцы и связки к предстоящим родам. Свойство повышать количество коллагена полезно не только в профилактике растяжек, но и для предотвращения разрывов в родовом процессе.

Авокадо при беременности принесет больше пользы, если женщина и ее близкие научатся правильно выбирать спелые плоды. Недозревшие фрукты невкусные, жесткие, полезных веществ в них содержится куда меньше, чем в спелых.

Хороший плод имеет ровную и неповрежденную кожуру, на которой при визуальном осмотре не обнаруживается коричневатых и серых пятен.

На ощупь спелый хороший плод не слишком тверд, но и не слишком мягок. Рыхлый плод — признак переспелого фрукта. Если на кожицу авокадо слегка надавить пальцем, то на спелом образуется небольшая вмятинка, которая быстро выправляется и исчезает. Если плод собрали раньше, чем он успел достигнуть зрелости, вмятины не будет вообще.

Если на прилавке видите авокадо с черенком, попробуйте надломить сам черенок. На незрелость указывает невозможность сломать черенок. Цвет мякоти хорошего плода — зеленый. Если в нем видны коричневатые оттенки, то плод переспевший, а при видимой явной желтизне — он не успел созреть.

Лучшие плоды, которые принесут максимум пользы для беременной, имеют слегка вытянутую форму, тогда как идеально круглые фрукты — скорее признак того, что плод сняли с дерева до того, как он созрел в полной мере.

Поскольку плоды привозные, то порой бывает очень сложно найти в российских магазинах идеально спелые фрукты. Не отчаивайтесь, можно купить и такие, но вот сразу употреблять их не стоит, лучше подождать, пока они дозреют. Это может занять от 2 до 5 дней. Все это время храните плоды при комнатной температуре, а не в холодильнике. Каждый плод следует обернуть бумагой или бумажным полотенцем.